Edito de février

Comme vous le savez le jeudi 19 janvier s’est tenu l’apéritif convivial de début d’année. Je voulais remercier tous les participants pour ce moment de convivialité, bien que les débuts de soirée soient fraîches au mois de janvier nous étions une trentaine à nous être réunis pour les vœux. Il semblerait que les personnes des bâtiments C et D n’aient pas compris qu’ils y étaient conviés, cela est bien dommage. Je tacherai la prochaine fois, d’être plus expressif. Ceci dit, une fois de plus nous avons eu le plaisir de nous retrouver, d’échanger nos vœux et de discuter de choses et d’autres.
En ce début d’année je vais devoir faire attention de ne pas trop me répéter dans l’écriture du journal, néanmoins il y a des thèmes comme la saint valentin et mardi gras qui sont incontournables. Pour la recette des crêpes, je vais vous proposer une variante que vous pourrez voir sur le blog avec un lien vers une vidéo. Une façon originale et pratique de faire des crêpes facile à préparer vous pourrez réaliser votre préparation à l’avance et ainsi partager ce plat en même temps que vos convives.
Vous trouverez une nouvelle rubrique sur les mois de l’année et  leur histoire.
Et pour ceux qui auront le plaisir de partir au ski pendant les vacances scolaire, la neige est au rendez-vous. Attention aux avalanches, et aux conditions de circulation. Bonnes vacances.

Bonnes fêtes à tous les amoureux.